PARECER E LAUDO TÉCNICO

Uma definição está na "NBR 13752 - Perícias de engenharia na construção civil", que vale a pena transcrevermos: 

PARECER: OPINIÃO, conselho ou esclarecimento técnico emitido por um profissional legalmente habilitado sobre assunto de sua especialidade.

LAUDO: Peça na qual o perito, profissional habilitado, relata o que observou e dá as suas conclusões ou avalia, FUNDAMENTADAMENTE, o valor de coisas ou direitos.Nenhum é mais importante que o outro, simplesmente são aplicados em cenários distintos para situações distintas. 

Assim, haverá momentos que você necessite da OPINIÃO do profissional, e outras situações onde você precisa apresentar uma avaliação FUNDAMENTADA.